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ワーク・ライフバランス情報局
2011.02.14
■バレンタインといえば…小室のチョコ！
こんにちは、ワーク・ライフバランスコンサルタントの大塚です。
バレンタイン・デーですね！皆様、いかがお過ごしでしたか？♪
弊社では毎年バレンタインに小室がチョコレートを作って持ってきてくれるのです！
小室は普段メディアで料理のお話しなどはしていませんが、すごく上手なのです♪
私が学生のころ、彼女の家で食べさせてもらった「パエリア」が今も忘れられません…！
ということで、今日はワーク・ライフバランスから少し離れて料理のネタを。
私には何人もロールモデル（目指したい！と思うような人）がいるのですが、
その中のおひとりにK田さんという女性がいらっしゃいます。
K田さんはビジネスの世界で右も左もわからない私に、厳しくも愛のある指導をしてくださり、今でも心から尊敬しているのですが、
あるときご自宅に遊びに行かせていただくことがありました。
いただいたお料理はなんと！コース料理だったのです〜！
どれもほっぺが落ちるほどおいしくて、仕事だけでなくて料理もすごいんだ！と感動しました。
そんな私に向かってK田さんがひとこと。
「料理は段取りが大事で、仕事と一緒よ。料理ができない人は仕事もきっとできないと思う」
…なるほど〜〜！
当時私はまだ実家にいましたので料理などの家事はすべて母親任せ、というお恥ずかしい状態でしたが、
これを機にしっかり料理もやらねば！と決意したことを覚えています。
今ではなんとか人並みに料理もするようになりましたが、
まだまだ温かいものが温かいままで出せなかったり、食べ合わせがいまいちだったり、と
段取りや仕組みづくりに課題を感じることも…引き続き精進したいと思います！
みなさんも、「段取り」を磨くためにまずは「料理」からチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
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